Vivez une expérience d'exception au cœur de notre domaine.

Nous lançons nos dégustations premium : un moment rare, pensé pour ceux qui souhaitent découvrir nos vins autrement.

Au programme :

- 6 cuvées de notre gamme, dont nos deux prestigieuses Espaviotes, révélées dans une dégustation commentée et immersive.
- Foie gras et mets locaux raffinés, sélectionnés pour sublimer nos vins.
- Visite privilégié du Domaine, entre coulisses, savoir-faire et secrets de nos vignobles.

Un instant suspendu, intime et exclusif.
Une expérience sensorielle, pour redécouvrir le vin dans toute sa noblesse.

Afin de préserver la qualité et l'exclusivité de cette expérience, nous la confirmons dès 8 réservations.

Plongez dans l’esprit festif des fêtes : un voyage gourmand au cœur de Noël, entre décorations féeriques, ambiance chaleureuse et menu gastronomique qui éveillera vos papilles - Le temps d’un instant de fête, et de convivialité avant les vacances.

Au menu :
- Foie gras, confit d’oignons et figues rôties
- ⁠Gravlax de truite, siphon à l’aneth
- ⁠Gigot d’agneau de 12H, pommes de terres fumées
- ⁠Filet de poisson blanc, beurre blanc, légumes rôtis
- ⁠Plateau de fromage
- ⁠Déclinaison de chocolat

Sur réservation !

Venez célébrer le passage à la nouvelle année dans un cadre d’exception, autour d’un dîner gastronomique festif et raffiné.

Menu de la Saint-Sylvestre :
• Toasts de rillettes de crabe
• Foie gras, oignons & vanille
• Tartare de Saint-Jacques aux agrumes
• Trou auvergnat
• Gigot de 12h, purée de patate douce & légumes rôtis
• Assiette de fromages
• Bûche des pâtissiers du Puy

Une soirée placée sous le signe du partage, de la gastronomie et de la magie du Nouvel An.